À la fin du XIXe siècle, cinq marchés ont été construits à Budapest pour contrôler la qualité des aliments et améliorer l’état de conservation des aliments, car la population souffrait alors de nombreux problèmes de santé. Histoire Le bâtiment du marché central possède une histoire intéressante. L’architecte Samu Pecz a été chargé de sa conception et l’édifice a ouvert … Lire la suite de Marché central