Giuseppe Pitrè[1] [piˈtrɛ][2], né le à Palerme et mort le dans la même ville, est un folkloriste, écrivain et médecin italien.
En Italie, il a largement participé à établir le folklore comme une discipline à part entière. Tout au long de quatre décennies, durant lesquelles il n’a eu de cesse de collecter, rechercher et publier, il a rassemblé une vaste collection de traditions siciliennes et italiennes et une masse d’informations couvrant à peu près tout le domaine, notamment des contes populaires dont des contes de fée, des légendes, des chansons, des proverbes, des anecdotes, des curiosités…, fournissant d’innombrables contributions aux folkloristes tant en Italie que dans le monde.
Son œuvre majeure est Biblioteca delle tradizioni popolari siciliane (1871-1913), vingt-cinq volumes dans lesquels, naviguant à contre-courant de la culture de son temps, Pitrè a placé au devant de la scène les gens ordinaires de Sicile et leurs coutumes. Les volumes IV à VII (1873-1875) et XVIII (1888), dans lesquels sont rassemblés des contes et autres récits populaires siciliens, ainsi qu’entre autres un recueil du même genre, publié en 1885, et consacré à la tradition orale de Toscane, lui valent d’être souvent comparé, comme Afanassiev, aux frères Grimm.